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Food

Fleisch einfrieren und auftauen

[ad_1] Ich liebe die Geschichten, die mein Vater über das Kochen meiner Großmutter erzählt. Es gab die Zeit, in der sie vergaß, einen Truthahn vollständig aufzutauen, bevor sie ihn zum Thanksgiving-Abendessen röstete. Sie servierte den Vogel wunderschön gebräunt in einem Pool mit reichhaltigen Säften, die in der Mitte noch roh waren. Dann war da noch …