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Eine meiner Lieblingsarten, um den vierten Juli zu feiern, ist ein Killer-Desserttisch. Als ich jünger war, machte ich mich immer auf den Weg zum Blaubeerkuchen, den meine Mutter in unserer Lieblingsbäckerei in Florida abholte am wenigsten zwei Kugeln Vanilleeis.

Heute bin ich immer noch ein Fan von Blaubeerkuchen, aber ich habe meinem Repertoire auch eine Handvoll anderer süßer und einfacher Leckereien hinzugefügt (denken Sie an Torten, Eisbox-Kuchen, No-Churn-Eis und Kekse), damit ich zufrieden sein kann jedes Verlangen.

Von einer farbenfrohen Torte mit den besten Früchten der Saison bis hin zu in Schokolade getauchten Minzeis-Sandwiches, die Sie Tage im Voraus zubereiten können, finden Sie hier 17 einfache Dessertrezepte, die Sie für die Feiertage am 4. Juli mit einem Lesezeichen versehen können.

1. Dori Sanders ‘No-Churn Frisches Zitroneneis

Dank dieses Rezepts der Pfirsichbauerin und Kochbuchautorin Dori Sanders müssen Sie den Herd nicht einschalten, um dieses ultra-erfrischende, süß-säuerliche Zitroneneis zuzubereiten. Nur Saft, Schale, Rühren und Einfrieren.

2. Geröstete Himbeer-Pfirsich-Torte

Es wird Ihnen schwer fallen, ein atemberaubenderes Sommerdessert zu finden als diese geröstete Himbeer-Pfirsich-Torte von unserer ansässigen Backprofi Erin McDowell. Aber keine Sorge – diese Torte ist einfacher zuzubereiten als sie aussieht, mit einer kleinen Zutatenliste und besonders einfachen Anweisungen.

3. Gesalzener Schokoladen-Buchweizen-Keks

Zu sagen, dass ich von diesen Schokoladen-Buchweizen-Keksen besessen bin (die zufällig glutenfrei sind), wäre eine Untertreibung. Ihr reiner Schokoladengeschmack und ihre weiche, krümelige Textur machen es unmöglich, nur einen … oder sechs zu haben.

4. Himbeereis-Sandwiches

Bereiten Sie das frische Himbeereis und das Zitronen-Kokos-Shortbread ein oder zwei Tage vor dem 4. Juli zu, damit Sie am Tag nur noch schöpfen, stapeln und servieren müssen.

5. Mint Chocolate Harbor Bars

Harbour Bars – in Schokolade getauchte Eiscremesandwiches mit weichen Schokoladenkeksen – mögen eine Sache aus Maine sein, aber sie sind der erfrischendste Genuss, egal wo auf der Welt Sie sich gerade befinden.

6. Texas Ruby Red Grapefruit Cake

Heller, frisch gepresster Grapefruitsaft spielt in diesem kissenweichen Kuchen die Hauptrolle, während Minze der knusprigen, süßen Glasur, die darüber geträufelt wird, einen leichten Touch verleiht. Das Ganze ist so einfach wie das Zusammenrühren der nassen und trockenen Zutaten und das Mischen der Glasur in einer Schüssel.

7. S’mores Icebox Cake

Ohne Icebox Cake wäre es kein Sommer, und diese von S’Mores inspirierte Version ist einer unserer Favoriten aller Zeiten. Es hat alle üblichen Verdächtigen – Graham Cracker und Marshmallows – sowie einen hausgemachten Schokoladenpudding, der für eine Hershey’s Bar steht.